h Dolar 8,5751 %0.78
h Euro 10,4737 %0.78
h BIST100 1.422,06 %0.50
a İkindi Vakti 17:05
İstanbul 19°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Tepside Et (Hatay Yöresi) Tarifi

Hatay yöresine ait olan Tepside Et Yemeği herkesin evindeki malzemelerle yapabileceği kolay bir et yemeğidir. Kendisinden birçok tatlı ve et yemekleriyle söz ettiren bu ilimiz künefesi ve dondurmasıyla da meşhurdur. Gitme imkanı olanların hem Hatay’ı görmek hem de lezzetlerini tadıp keşfetmek amaçlı ziyaret etmeleri çok güzel bir tercih olacaktır. Bu yemeği zırh olmadan evde yapmak zor gibi görünse de mutfak robotları zırh görevi görerek etin güzel bir şekilde dövülmesini sağlayabilirler. Yine Hatay’da ikamet edenlerin iç malzemelerini kasaplara vererek onları zırhla dövdürerek yemeği daha kolay yapma imkanları vardır.

Tepside Et (Hatay Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg orta yağlı kıyma
  • 4 orta boy kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon, karabiber , pul biber ve tuz
  • 1 demet maydanoz

Üzeri için;

Sivri biber, domates ve arzuya göre kuru soğan kullanılabilir.

Tepside Et Hatay Usulü Tarifi

Tepside Et Hatay Usulü Tarifi

Tepside Et Nasıl Yapılır?

Normalde zırhla hazırlanan bu yemek zırh olmadığı zaman Tepside Et Nasıl Yapılır? sorusunu akıllara getirmektedir. Zırh olmadığı zaman artık herkesin evinde mutfak robotu olduğu için robot ile etleri çektirerek aynı zırhla dövülmüş hale getirebilir.

  • Bütün malzemeler zırhla doğranır ve tepsiye basılır.
  • Kıyma büyük bir tepsiye alınır.
  • Soğan ve sarımsak mutfak robotunda çok küçültülmeden çekilir.
  • Maydanozlar ince ince doğranır, baharatlar ve 1 kaşık domates salçası eklenerek tüm malzemeler elle özdeşleşene kadar yoğurulur. Ve tepsiye eşit şekilde yayılır.
  • Üzeri domates dilimleri, biber ve soğan dilimleri ile süslenir.
  • 170 derecede 20-25 dk pişirilerek servis edilir.

Yemeğin yanına arzu edilirse pirinç pilavı da yapılabilir. İçecek olarak da tercihe göre ayran, kola, gazoz, meyve suyu gibi seçenekler de eklenilebilir. Bu yemeğin Hatay iline ait olmasından dolayı yemeğin yanında özellikle ev yapımı ayran daha çok tercih edilmektedir.

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Fırında Tavuk But Tarifi

HIZLI YORUM YAP

r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi News Kayit Sitesi