ofis taşıma

baymavislotbar

Fırında Tavuk But Tarifi

14.12.2020
156
Fırında Tavuk But Tarifi

Fırında tavuk but tarifi; Pratik, lezzetli ve pişirilmesi gayet kolay olan bir yemek olarak bilinmektedir. Ev hanımı, bekar, öğrenci olsun herkes “fırında tavuk but nasıl yapılır” sorusuna  bir cevap verir. Birkaç dokunuş ile fırında tavuk but daha lezzetli hale getirilebilir. Zaten yağlı olan butlar yağda kızartıldığı zaman sağlığa zararlı olabilmektedir. Bu nedenle tavuk but yemeğinin fırında yapılması en doğru yöntem olarak karşımıza çıkmaktadır.

Fırında Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler,

  • 1 kg. tavuk but (baget)
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet iri patates
  • 1 adet soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 2 – 3 çay kaşığı kadar kekiktir.
Fırında Tavuk But Tarifi

Fırında Tavuk But Tarifi

Fırında tavuk but nasıl yapılır?

Normalde yemeklerin daha çabuk pişmesi için ve lezzetli olması için küçük doğranmaları tavsiye edilir. Ancak bu fırında tavuk but tarifinde yemeklikler fırında pişerek haşlanacağından büyük doğranmaları bir sorun olmayacaktır. 1 adet soğan, 2 adet patates ve biberler iyice yıkanıp, temizlenerek, suyu süzülür. Sonra patatesler “serçe parmak ölçüsünde” doğranır. Biber ve soğan ise büyük yemeklik şekilde doğrayıp hazırlanır. Daha sonra da bu karışım 1 tatlı kaşığı salça, karabiber ve tuz ile 1 tatlı kaşığı zerdeçal ile karıştırılır. Cam fırın tepsisine (diğer bir deyiş ile borcam) konulur.

İşin sos kısmına gelince, bu tarifte önceden soslanma işlemi, butların fırında pişerken kurumaması ve daha da lezzetli olması için bir gerekliliktir. Soslama işlemi için ise cam fırın tepsisine konulan patatesli karışım üzerine dizilen butlar üstüne kekik, tuz, kimyon, 2 kaşık sıvı yağ ile 1 tatlı kaşığı yoğurt ve salça bolca karıştırılmak suretiyle dökülür. Eğer arzu edilir ise hazırlanan bu sos ile butlar karıştırılarak da dökülebilir. Butlar 180 derecede önceden ısıtılmış olan fırında iyice pişene kadar tutulur.

Hazır hale getirilen yemek, mevsim yeşillikleri ile hazırlanan salata ile servis edilmelidir.

YAZAR BİLGİSİ
Mehmet Ali
Mehmet Ali ne yapar; İlgili kaynaklardan edindiğim bilgilendirici yazıları sizler için derleyip bir araya getirerek keyif almanız için elimden geleni yapıyorum. Fikri mülkiyetinizin olduğunu düşündüğünüz yazılar, resimler, videolar yada farklı bir şey gördüyseniz kesinlikle yorum, mesaj gibi seçeneklerle dönüş yaparak mülkiyetinizi sunabilirsiniz.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Sitemiz yayınlamış olduğu ve yayınlamaya devam ettiği haberlerde konu alan olaylara ve kişilere yorum yapmadan tarafsız ve sadece meydana gelen olayları okuyucularına bildirmektedir. Hiç bir olayı göz ardı etmeden her ne olduysa açıklayıp okuyucularına sunmayı hedefler, sitemiz webdehaber.com'da yayınlanan içerikler Türkiye Cumhuriyeti yasalarına %100 uygun olarak yayınlanmaktadır, yayınlanan her türlü resim, bilgi, metin ve haber telif hakkı sahiplerinden yazılı izin alınmak sureti ile yayınlanmaktadır.