Kıymalı niyokki tarifi Benim Yemeğim’in 9 Ağustos menüsü oldu. Peki, kıymalı niyokki nasıl yapılır? Kıymalı niyokki tarifi patates ve kıymanın buluşmasıyla ortaya çıkıyor. Yarışmacılar birbirlerine ve Şef Rafet İnce’ye kıymalı niyokkiyi beğendirmeye çalışacak. “Bugün ne pişirsem?” diye düşünüyorsanız ve farklı yemek tarifi arıyorsanız bu menü tam size göre. İşte yarışmalarda en çok çıkan kıymalı niyokkinin yapılışı…
KIYMALI NİYOKKİ MALZEMELER
4 adet patates
2 adet yumurta
4 su bardağı un
Tuz ve karabiber
Sosu için:
150 gram dana kıyma
1 adet soğan
4 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 yaprak fesleğen
1 çay kaşığı kekik
Tuz ve karabiber
KIYMALI NİYOKKİNİN YAPILIŞI
Kıymalı niyokki tarifi için önce tuzlu suda haşladığımız patateslere yumurta, tuz, karabiber, un ekleyip yoğuruyoruz. Hamuru şerit şekline getirdikten sonra küçük küçük kesiyoruz. Çatalın ters tarafıyla hamura son şeklini verip sıcak suda haşlıyoruz.
İnce ince doğradığımız soğanları zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz. Kıymayı ilave edip kavuruyoruz. Domates salçası ve kekik ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Rendelediğimiz domatesi ilave edip karıştırıyoruz. Tuz, karabiber ve sıcak su ekledikten sonra suyunu çektiriyoruz.
Tabağa hazırladığımız niyokkilerin üstüne kıymalı harcımızı koyuyoruz. Son olarak üstüne fesleğenleri gezdiriyoruz. Bugünün menüsü hazır. Afiyet olsun…
kaynak:.aksam.com.tr
Zeytinyağı Tüketiminin İnsan Sağlığı İçin Önemi
Pubg Mobile Uc Ne İçin Kullanılır ?
Zencefilin Olağanüstü Faydaları!
Sinir Hastalıklarına İyi Gelenler!
Kaya Balına Talepler Arttı!
Kalp İçin Uykuya Dikkat!
Gece Uyumadan 1 Avuç Kabak Çekirdeği!
Fenomenlerden Makyaj Tüyoları!
El Ayak Ağız Hastalığına Dikkat!
Corona Virüs İçin Doğal Çözümler
Baş Dönmesine Neler Neden Oluyor?
Aşılar Omicron’a Karşı Korumuyor Mu?
Yoğun Kar Yağışı Kapıda!
Sığınmacılara Macaristan Engeli!
Sigara ve Alkole ÖTV Zammı!
Omicron’a Karşı TURKOVAC!
Kazım Kurt Corona Virüs Oldu!
Doğalgaz Desteği Geliyor!
Çevreyi Kirleten Tesislere Ceza!
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.